Китайским ученым удалось вывести новый устойчивый к соли и щелочам сорт риса в прибрежных районах, где в настоящее время невозможно выращивать урожай. Это развитие событий связано с тем, что Китай стремится обеспечить внутренние запасы продовольствия и энергии в условиях глобального потепления и геополитической напряженности.
«Сейчас Китай ищет другой метод — вывести сорта зерна, способные выдерживать соленость почвы», — сказал он. Об этом Bloomberg сообщил исследователь министерства сельского хозяйства страны Чжан Чжаоксин.
Известные как «морской рис», потому что его выращивают в соленой почве на побережье, штаммы были созданы путем сверхэкспрессии гена из отборного дикого риса. На тестовых полях в Тяньцзине в прошлом году была зафиксирована урожайность 4,6 метрических тонны с акра, что выше, чем в среднем по стране для производства стандартных сортов риса.
Китай изучает солеустойчивый рис как минимум с 1950-х годов. Исследование было вызвано тем, что прибрежные воды страны за последние 40 лет поднимались быстрее, чем в среднем по миру. Власти забили тревогу по поводу того, что Китай сильно зависит от своего длинного и низкого восточного побережья для производства зерна.
Идея морского риса была предложена в 2012 году ученым-агрономом Юань Лунпином, известным как «отец гибридного риса». Он сказал в документальной передаче в 2020 году, «Мы могли бы накормить еще 80 миллионов человек» с солеустойчивым рисом.
Исследовательский центр в Циндао планирует собрать 30 миллионов тонн урожая, используя 6,7 миллиона гектаров бесплодных земель. Исследовательская группа заявила в октябре прошлого года, что может достичь цели по выращиванию 6,7 млн гектаров морского риса в течение десяти лет. В 2021 году группе было передано 400 000 га земли для расширения производства солеустойчивого риса.
«Если Китай сможет быть более самодостаточным в основных продуктах питания, это также внесет вклад в мировую продовольственную безопасность». сказал Чжан. «Чем меньше Китай импортирует, тем больше будет у других стран».
Чтобы узнать больше об экономике и финансах, посетите деловой раздел ТNewsClick.
Вы можете поделиться этой историей в социальных сетях:
